abulail
المدير العام
 |  موضوع: سلطة الملفوف مع الحامض  الجمعة مارس 27, 2009 3:55 am | |
| طريقة تحضير سلطة الملفوف (الكرنبة) الخفيفة وسهلة التحضير والمفيدة جسمانيا ً
المقادير :
<LI dir=rtl>رأس ملفوف (الكرنبة) (  )
<LI dir=rtl>جزرة (  )
<LI dir=rtl>حبة حامض ( حبة ليمون ) (  )
<LI dir=rtl>ملعقة صغيرة ملح
<LI dir=rtl>نص كاس صغير ماء
القليل من زيت الزيتون , وزيت الذرة
الطريقة : نفرم الملفوف ( الكرنبة ) قطع صغيرة والجزرة ايضا , ومن ثم نضع القليل من الملح والماء عليهم ونقوم بخلطهم وفركهم جيدا (كالعجين) , حتى تذبل السلطة وتكون متماسكة مع بعض , وبالاخير نضع زيت الذرة وزيت الزيتون وصحتين وعافية | |
|
