البطاطا الحلوة المشوية

المقادير:
1.5 كغم من البطاطا الحلوة المقشورة.
4 ملاعق زيت زيتون.
12 ورقة من عشبة الميرامية.

الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة عالية ، ثم رتبي البطاطا الحلوة المقطعة مكعبات كبيرة في صينية ورشيها بزيت الزيتون والتوابل وحركيها لتوزيع الخليط ثم اشويها لمدة 30 دقيقة.
ضعي الميرامية واتركي البطاطا الحلوة 15 دقيقة اخرى حتى تنضج.
اسكبي البطاطا في صحن التقديم وقدميها ساخنة.